RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT TUMIS BATANG KANGKUNG PEDAS






RESEP TUMIS BATANG KANGKUNG PEDAS
by Mbaiyya

Kebiasaan mamaku kalo masak kangkung, batangnya srg ditumis terpisah kaya gini. pake batang kangkungnya harus yg masih muda yaa biar ga keras. kalo mau ditambahin udang, ikan, pete boleh yaa.. kalo aku doyannya polosan gini aja.

Bahan TUMIS BATANG KANGKUNG PEDAS :
3 ikat kangkung, ambil batangnya aja
1 buah jeruk purut
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
5 cabe keriting
10 cabe rawit
1 sachet terasi ABC
garam
kaldu bubuk sesuai selera
air secukupnya


Cara MEMBUAT TUMIS BATANG KANGKUNG PEDAS :
Iris tipis batang kangkung, lalu cuci bersih. Tiriskan, sisihkan.
Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampe wangi.
Masukkan batang kangkung, tambahkan air.
Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
Tambahkan perasan jeruk purut, aduk rata.
Matikan api, sajikan.

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT TUMIS BATANG KANGKUNG PEDAS"