RESEP BARU

RESEP CHICKEN TERIYAKI






Lunch 4 MaBoy... Sushi Chicken Teriyaki Advocado .... Delicious Seriusly
Suruh makan nasi gak mau tapi minta dibuatin Sushi...
Di kulkas ada Dada Ayam Fillet, ada Alpukat juga, Saos Teriyaki langsung nyalain kompor buatin Chicken Teriyaki aja deh...

RESEP CHICKEN TERIYAKI :
- 1 ptg dada ayam fillet (pot2, krn sy ingin buat sushi jadi sy ptg memanjang).
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm biji wijen putih sangrai sebentar.
- 1 sdm mentega utk menumis.
- 3 sdm gula (bebas mau brapa sdk sesuai taste masing2).
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saos tiram
- 3 sdm saos teriyaki (sy pake lee kum kee).
- 1/2 sdt mirin (klo gak punya boleh di skip).
- Lada bubuk, sedikit kecap asin dan penyedap.


CARA MEMBUAT CHICKEN TERIYAKI :
Lumuri dada ayam yg sdh dipotong dgn tepung maizena, goreng dgn 1 sdm mentega hingga kuning (dibalik balik) lalu masukkan semua bahan diatas kecuali biji wijen, taruh sedikit air, jika sdh mendidih taburkan biji wijen lalu angkat ayamnya pindahkan ke teflon anti lengket, panggang sebentar, sedangkan saos teriyakinya bisa disisihkan ke mangkuk utk siraman sushi nantinya ( jika tdk ingin membuat sushi, ayam dan saosnya tdk perlu dipisah tapi di ungkep sampai mengental dan siap utk dihidangkan). CARA BUAT SUSHI
Siapkan 1 lbr nori, alpukat,timun buang biji pot memanjang, nasi, ayam teriyaki, taruh nasi diatas nori, balik norinya lalu taruh ayam dan timun, gulung, buka plastik gulungannya lalu susun alpukat yg sdh dipot serong diatas sushi, tutup dgn plastik agak ditekan spy alpukatnya nyatu, pot2 berikut plastiknya, tata di piring, siram saos teriyaki dan biji wijen diatasnya. Selesai.

0 Response to "RESEP CHICKEN TERIYAKI"