RESEP BARU

RESEP CUMI GORENG MENTEGA






Zoom...zoom
cuminya.

By: rikhatiwi

RESEP CUMI GORENG MENTEGA :
. 250 gr cumi basah segar
. 1/2 bawang bombay
. 2 buah bawang merah
. 1/2 paprika hijau/cabai hijau
. 1/2 cm jahe, geprek
. 1 cm Laos, geprek
. 2 sdm mentega
. 2 sdm saus tiram
. 4 sdm kecap manis . Merica, secukupnya
. 1/2 sdt bubuk kunyit, optional
. Kaldu bubuk+garam


Cara membuat CUMI GORENG MENTEGA :
1. Bersihkan cumi, buang tintanya, iris seperti cincin, cuci bersih.
2. Lumuri dg perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas dg air bersih. rebus sebentar buang airnya.
3. Goreng cumi 1/2 matang dg 1 sdm mentega dan minyak, sisihkan
4. Tumis menggunakan 1 sdm mentega dan bawang bombay, bawmer, dan bumbu lainya masuakan air bersih
5. Lalu masukan cumi yg sudah digoreng, masak cumi sampai empuk, koreksi rasa sajikan.

0 Response to "RESEP CUMI GORENG MENTEGA "