RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT ASINAN SAYUR BETAWI






Fresh from the kulkas....Kalau udah buat asinan kaya gini jadi lumayan berkurang jatah makan nasi
dari pagi udah sarapanya asinan sayur ini plus 2 buah telur rebus *gak nyambung amat yahh...tp itulah yg terjadi..makan siangnya sepiring asinan lagi. Makan malamnya khilaf jd double+nambah *sama aja bohong
Harusss banget dirasakan kesegeranya pedes, asem, manis, gurihh dari saus kacangnya, yukk cobain say...aku tulis resepnya


resep: mymom

RESEP ASINAN SAYUR BETAWI :   
banyaknya sayur sesuai selera
- Kol, iris
- Wortel, serut
- Toge, beli 2000 rupiah
- ketimun,potong dadu
- Daun selada,iris
- Tahu mentah*lagi gak pake.

Pelengkap ASINAN SAYUR BETAWI :
- Kacang tanah goreng
- kerupuk mie
- kerupuk merah.

Bahan saus kacang(dikira-kira aja)
- 200 gr kacang tanah,goreng
- Cabe rawit setan dan cabe keriting merah/sesuai selera
- 4 keping gula merah,sisir(JNG diskip)
- 1 sdm gula pasir
- Air asam Jawa,larutkan dg sedikit air, atau bisa diganti cuka makan
- Garam,secupnya
- kurang lebih 150 ml air bersih *jangan terlalu encer jangan juga terlalu kental.


CARA MEMBUAT ASINAN SAYUR BETAWI :
- Potong sayuran, cuci bersih rendam sayuran didlm air es terus masukin kulkas, kecuali daun selada gak perlu direndam
- Blender semua bahan saus termasuk air
- Masak bahan saus hingga mendidih, dingingkan
- Penyajian:ambil sayuran, siram bumbu kacang, beri pelengkap sajikan dingin #moodbooster banget

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT ASINAN SAYUR BETAWI "