RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA
Selamat pagi....
yuk sarapan
Anak kicik biasanya kalau dimasakin yg pakai
kecap-kecap makannya jadi lahap, makanya hari ini ayamnya dimasak pakai kecap .
By: rikhatiwi
RESEP AYAM GORENG MENTEGA :
. 1 Ekor ayam
. 1/2 bawang bombay
. 2 buah bawang merah
. 2 buah bawang putih
. 1 cm Laos, geprek
. 5 sdm mentega
. 2 sdm saus tiram
. 4 sdm kecap manis
. Merica, secukupnya
. Kaldu bubuk+garam.
.
Bumbu untuk ungkep/rebus ayam: 2 buah bawang putih
geprek, 4 lembar daun salam, 1 cm jahe geprek.
Cara membuat AYAM GORENG MENTEGA :
1. Bersihkan ayam, rebus ayam sampai empuk dg bumbu
ungkep dan buang air rebusannya.
2. Goreng ayam sebentar aja, gak perlu sampai
kering.
3. Tumis menggunakan 5 sdm mentega dan bawang
bombay, bawmer, bawput dan bumbu lainya
masuakan air bersih sedikit.
4. Lalu masukan ayam yg sudah digoreng, masak hingga
ayam rata dg bumbu meresap koreksi rasa sajikan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA "