RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA






Selamat pagi....
yuk sarapan
Anak kicik biasanya kalau dimasakin yg pakai kecap-kecap makannya jadi lahap, makanya hari ini ayamnya dimasak pakai kecap .

By: rikhatiwi

RESEP AYAM GORENG MENTEGA :
. 1 Ekor ayam
. 1/2 bawang bombay
. 2 buah bawang merah
. 2 buah bawang putih
. 1 cm Laos, geprek
. 5 sdm mentega
. 2 sdm saus tiram
. 4 sdm kecap manis
. Merica, secukupnya
. Kaldu bubuk+garam.
.
Bumbu untuk ungkep/rebus ayam: 2 buah bawang putih geprek, 4 lembar daun salam, 1 cm jahe geprek.


Cara membuat AYAM GORENG MENTEGA :
1. Bersihkan ayam, rebus ayam sampai empuk dg bumbu ungkep dan buang air rebusannya.
2. Goreng ayam sebentar aja, gak perlu sampai kering.
3. Tumis menggunakan 5 sdm mentega dan bawang bombay, bawmer, bawput  dan bumbu lainya masuakan air bersih sedikit.
4. Lalu masukan ayam yg sudah digoreng, masak hingga ayam rata dg bumbu meresap koreksi rasa sajikan.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA "