RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM WOKU






Ayamnya mana?? kok ga keliatan xixixi  ini resepnya masih sama ama tongkol woku yg pernah aku share ya. btw rawitnya sengaja ga aku halusin jadi yg ga kuat pedes tetep bisa makan.

RESEP AYAM WOKU
by Mbaiyya

Bahan AYAM WOKU :
6 potong ayam broiler, cuci bersih
1 ikat kemangi, petik daunnya (aku skip)
2 batang daun bawang, potong kasar
1 tomat besar, potong kotak
1 batang serai, geprek
5 cabe rawit (sesuai selera)
3 lembar daun jeruk
1 sdm jeruk nipis
air secukupnya
garam, penyedap


Bumbu halus AYAM WOKU :
5 bawang merah
3 bawang putih
3 cabe merah
4 butir kemiri
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 cm kunyit

Cara MEMBUAT AYAM WOKU :
Tumis semua bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan air, beri perasan jeruk nipis.
Masukkan ayam dan cabe rawit. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Masak hingga mendidih / ayam matang.
Masukkan daun bawang. Aduk rata, matikan api.
Masukkan daun kemangi yg sudah dipisahkan dr batangnya.
Sajikan dgn nasi hangat.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM WOKU"