Home » Aneka_resep_Wirausaha »
Masakan_tradisional »
SeaFood
» RESEP DAN CARA MEMBUAT BAKSO IKAN GORENG
RESEP DAN CARA MEMBUAT BAKSO IKAN GORENG
Gak ada ikan tenggiri atau ikan tuna, ikan teri
basah pun jadi
Selain buat lauk nasi, paling enak buat cemilan,
kebetulan masih ada kuah cuko pempek difreezer Jadi mirip pempek
bisa
juga disajikan dg saus botolan atau saus asam manis seperti kuah cakwe(saus
cabe botolan+sedikit gula,air perasan jeruk lemon/cuka dan bawang putih cincang+tambahkan sedikit
air, lalu rebus)
RESEP DAN BUMBU BAKSO IKAN GORENG :
- 200 gr ikan teri basah
- 1 butir telur, kocok
- 80 gr tepung sagu
- 4 siung bawang merah iris
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 Batang daun bawang, iris halus
- merica, kaldu bubuk, garam secukupnya
CARA MEMBUAT BAKSO IKAN GORENG :
- cuci bersih ikan, blender ikan dg bawang putih dan
bawang merah.
- campur semua bahan jadi satu, adoni sampai, bentuk
bulat lalu goreng, angkat tiriskan.
- goreng dg minyak yg tidak panas api sedang.
- sajikan dg cocolan saus.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT BAKSO IKAN GORENG "