RESEP BARU

Resep Dan Cara Membuat BANDENG ASEM MANIS






Bahan BANDENG ASEM MANIS :
1 ekor ikan bandeng
1 bawang bombay
3 siung baput
5 siung bamer
5 cabe rawit
1 sdt cabe bubuk
2 cm jahe
1/2 sdt kunyit bubuk
saos sambal
saos tomat
2 potong jeruk nipis
garam, gula pasir
1 sdm maizena, larutkan
1/2 ikat kemangi


Cara Buat BANDENG ASEM MANIS :
Cuci bersih ikan bandeng, buang sisiknya lalu potong sesuai selera. Lumuri dgn air jeruk nipis. Diamkan.
Iris tipis bawang, cabe rawit dan jahe, tumis. Tambahkan cabe bubuk, kunyit bubuk, tumis hingga wangi.
Masukkan saos sambal, saos tomat & perasan jeruk nipis. Tambahkan air, garam, gula. Koreksi rasa.
Masukkan ikan, masak hingga matang.
Masukkan larutan maizena, aduk, tunggu hingga meletup letup.
Matikan api.
Sajikan bersama kemangi dan nasi hangat.

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat BANDENG ASEM MANIS"