RESEP DAN CARA MEMBUAT BANDENG GORENG BUMBU CABE
RESEP BANDENG GORENG BUMBU CABE
by mbaiyya
Ikan lagiii..?? Yes, hari ini pesta ikan bareng
@thegaring.ig dan aku hepi, secara yah penggemar ikan btw seperti
biasa foto seadanya, aku lg ga sempet masak yg ribet, apalagi foto2 karna pagi
ini ada janji sm internis, doain sehat ya manteman. salkomsel
btw ini ternyata bumbunya kedikitan, kalo pake 2
ekor bandeng harusnya bumbu halusnya dobel dr resep dibawah yaa.
.
Bahan BANDENG GORENG BUMBU CABE :
2 ekor ikan bandeng, bersihkan, potong2
.
Bumbu rendaman BANDENG GORENG BUMBU CABE :
2 sdm air jeruk nipis atau asam (aku pake segenggam
mangga kering)
2 siung bawang putih, parut
1 sdt kunyit bubuk
2 sdt garam
3 lembar daun jeruk, iris tipis
1 sdt air jeruk nipis
garam, penyedap sesuai selera
Bumbu halus BANDENG GORENG BUMBU CABE :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 cabe keriting
1 sdm ketumbar sangrai
Cara MEMBUAT BANDENG GORENG BUMBU CABE :
Lumuri ikan dgn bumbu rendaman, diamkan minimal 1
jam hingga bumbu meresap. (kalo disimpan semalaman di kulkas pake garamnya 1sdt
aja ya).
Goreng ikan hingga matang berwarna kuning
kecoklatan. Tiriskan.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
Masukkan ikan, aduk rata.
Biarkan bumbu meresap, angkat.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT BANDENG GORENG BUMBU CABE"