Resep Dan cara Membuat Bawal Goreng Sambal Tauco
Pagi
Pagi ini masak Bawal goreng dan sambal Tauco, kalau
buat anak lanang ikannya cukup digoreng garing aja
resep Bawal Goreng Sambal Tauco :
By: rikhatiwi
- 3 ekor ikan bawal, siangi, cuci bersih
- 2 sdm air jeruk nipis+garam
Bumbu ikan goreng Bawal Goreng Sambal Tauco :
- 3 bh bawang putih
- 1 sdm ketumbar butiran
- 1 jempol kunyit - 1 sdt garam.
Sambal tauco Bawal Goreng Sambal Tauco :
Bumbu ulek:
- 8 bh Cabe merah
- 7 Rawit setan
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
Bumbu pelengkap Bawal Goreng Sambal Tauco :
- 1/2 bh bawang bombay
- 150 gr tauco
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Cabe iris, secukupnya
- 1/2 bh tomat
- 1 sdt gula merah, sisir.
- garam secukupnya.
Cara memasak Bawal Goreng Sambal Tauco :(ikan)
Lumuri ikan dg perasan jeruk nipis dan garam,
diamkan 5 menit, bilas lalu Lumuri ikan dg bumbu ikan diamkan min 1 jam sya
semalaman simpan dilemari es, lalu goreng garing sisihkan.
Cara membuat sambal tauco:
Tumis bawang bombay hingga layu, masukan bumbu halus
tumis hingga matang masukan cabe iris, salam, serai, tomat, tauco aduk rata
masak kira2 5 menit masukan 150 ml air masak hingga mendidih beri garam dan
gula merah, tomat, aduk koreksi rasa, angkat. Siram sambal tauco diatas ikan
goreng..selamat mencoba
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Bawal Goreng Sambal Tauco"