RESEP DAN CARA MEMBUAT BISTIK AYAM
Mari Masak Bistik yuk... Bistik Ayam ala ala
Jss_kitchen... yg berminat boleh di screen shoot
RESEP BISTIK AYAM :
BAHAN 1
- Daging ayam bag dada
- Saus Tiram
- Kecap Inggris
- Royco ayam
- 1 btr biji pala haluskan
- Lada bubuk
CARA MEMBUAT BISTIK AYAM :
Dada ayam di belah dua di tumbuk, campurkan semua
bahan. Diamkan 1 jam atau semalaman di kulkas.
BAHAN 2
- Tepung putri
- Tepung roti
- 1 btr telur kocok
CARA
Balurkan daging ayam yg sdh dibumbui tadi ke dlm
kocokan telur, tepung putri, telur lagi dan terakhir tepung roti. Goreng hingga
warna keemasan. Sisihkan. (Daging sdh bisa disantap tanpa hrs menggunakkan
sausnya)
BAHAN SAUS
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm terigu serbaguna
- 1 sdt tepung maizena
- Kecap inggris
- Saus tiram
- Gula pasir
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Air secukupnya
CARA
Panaskan minyak, masukkan bahan terigu aduk rata.
Masukkan bahan lainnya. Beri air. Koreksi rasa. Masak hingga kekentalan yg
diinginkan. Sajikan saus dgn ayam yg sdh digoreng. Beri kentang goreng, wortel
rebus, brocoli rebus sebagai pelengkap. Done.
NB
Untuk bahan perasa/seasoning di kira-kira saja
smuanya yahh
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT BISTIK AYAM"