RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT CAKE BOLU PANDAN






Hai igerss... mengisi waktu luang tadi sy iseng2 nulis resep bolu... trus still yakin lngsung coba buat... dlm hati klo gak berhasil ya sutralahh namanya jg usaha... ehh... ternyata berhasill dan tidak mengecewakan... boleh dicoba nihh resepnyaa... 

RESEP CAKE BOLU PANDAN :
- 10 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 250 grm gulpas
- 200 grm mentega
- 50 grm mentega wysman
- 150 grm tepung terigu
- 50 grm tepung maizena
- 3 sdm susu kental manis
- 1/2 sdm SP
- 2 sdm rum
- 1/2 sdt pasta pandan (sy pakai sari daun pandan asli)
- 1/4 sdt vanilli


CARA MEMBUAT CAKE BOLU PANDAN :
- Siapkan loyang tulban diameter 30 cm yg sdh dioles mentega dan ditabur tepung sisihkan.
- Cairkan mentega dan wysman, dinginkan.
- Kocok dgn mixer telur, gulpas, susu cream, rum, pasta pandan, vanili kurleb 10 mnt, masukkan SP kocok terus kurleb 20 mnt, matikan mixer kemudian masukkan tepung terigu dan maizena yg sdh diayak menggunakan spatula aduk arah jarum jam, setelah itu masukkan mentega cair sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Taruh adonan kedalam loyang dan panggang 160 derajat celsius kurleb 30-40 mnt/tergantung oven masing2.

NB :
Untuk mengetahui kue sdh matang dgn cara menusuk kue dgn tusuk gigi... jika tusuk giginya masih basah brarti blom matang, pada waktu memanggang usahakan jgn membuka tutup ovennya yahh... takutnya bantet...

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT CAKE BOLU PANDAN"