RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Cheesy Crispy Chicken






Assalamu'alaikum...
Kriuukk.. krriiuukkk... akhirnya jadi juga 'Cheesy Crispy Chicken' ngejuuu banget sampe lumerr dilidah.

By: rikhatiwi
resep Cheesy Crispy Chicken :
- 1 buah fillet dada ayam, belah dua jangan sampai terputus.
Bahan kering untuk baluran:
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung sagu tani
- 1 sdt kaldu royco ayam
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 1 sdm cabe bubuk(homemade)
- garam, secukupnya.

Bahan Cheesy Crispy Chicken celup basah:
- 1 putih telur
- 30 ml air es
- sejumput garam.

Taburan Cheesy Crispy Chicken :
- Keju quick melt, secukupnya
- 1/2 bh bawang bombay iris
- oregano, secukupnya.


Cara memasak Cheesy Crispy Chicken :
- Lumuri ayam dg perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 20 menit hingga meresap.
- Gulingkan ayam dibahan kering balut tepung cubit2 ayam, lalu celupkan dibahan pencelup basah, ulangi sekali lagi, kemudian goreng hingga garing, angkat
- Letakan ayam goreng diatas teflon beri bawang bombay iris, keju quick melt dan taburan oregano panggang dg api kecil hingga keju meleleh sajikan, super yummy

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Cheesy Crispy Chicken"