RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT CHICKEN KATSU






Siapa yg tdk tergeliur melihat menu sperti ini 
lagi dihias saja si kecil sdh tdk sabar buat nyicipin... sbenernya menu ini simple banget, cuman sy bikin lebih menarik utk dilihat saja, ini menurut sy loh 
jangan di komplen yahh... yg penting bgitu di kasih lgs ludes tak bersisah... kali ini saya share bagaimana membuat ayamnya saja yah.. krn yg lain cuman pelengkap saja...

RESEP CHICKEN KATSU :
πŸ₯ Dada ayam tanpa tulang dibelah masing2 mnjadi 2 bagian... jadi satu dada bisa dapat 4 potong, di tusuk2 dgn garpu dan tumbuk pelan biar empuk
πŸ₯ Tepung putri scukupnya
πŸ₯ Tepung roti scukupnya
πŸ₯ 1 btr telur ayam kocok
πŸ₯ Seasoning (garam,lada)


CARA MEMBUAT CHICKEN KATSU :
πŸ₯ Setelah dada ayam di tumbuk pelan lalu balurkan sedikit garam dan lada diatasnya. Diamkan sebentar
πŸ₯ Celup kedlm kocokan telur lalu balur dgn tepung putri kemudian celup kedlm kocokan telur lagi terakhir balur ke tepung roti lalu goreng dgn minyak banyak dan panas. Gunakan api sedang. Goreng hingga kuning keemasaan. Sajikan dgn saos sambal atau saos teriyaki (resep saos teriyaki sdh pernah sy share)

PELENGKAP
πŸ₯ Telur dadar iris2
πŸ₯ Rumput laut (dried seaweed) di rendam air panas atau di rebus sbentar beri sedikit sesame oil
πŸ₯Tomat iris bulat
πŸ₯ Saos teriyaki (resep ada di foto sushi chicken teriyaki advocado)
πŸ₯ Nori, selada air dan nasi klo ingin buat onigirazu (taruh nasi yg sdh dicampur dgn sesame oil diatas nori, taruh selada air, beri telur dadar, chicken katsu dipotong memanjang, irisan tomat, rumput laut, gulung)

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT CHICKEN KATSU"