RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT EGGLESS BREAD






RESEP EGGLESS BREAD
by: mbaiyya

Bahan EGGLESS BREAD :
245 gr Terigu Cakra
15 gr Susu Bubuk
180 gr Susu Cair
45 gr Gula Pasir
3 gr Ragi Instant
30 gr Minyak / Butter
2 gr Garam Halus


CARA MEMBUAT EGGLESS BREAD :
Campur terigu, susu bubuk, ragi dan gula dalam satu wadah. sambil diaduk tuang susu cair perlahan. uleni sampai licin, lalu masukkan minyak dan garam. uleni lagi hingga kalis elastis. aku td pake hand mixer sekitar 15-20 menitan.
Bagi adonan dan bentuk sesuai selera. tutup dgn plastic wrap atau serbet basah, diamkan 45 menit hingga mengembang 2x lipat.
Oles dan beri topping sesuai selera. aku td olesannya cuma pake madu dan susu cair plus tabur wijen.
Panggang 180C selama 15-20 menit (sesuaikan ukuran roti).

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT EGGLESS BREAD"