RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT MARMER CAKE






RESEP MARMER CAKE
made by mbaiyya

Bahan MARMER CAKE :
8 kuning telur
7 putih telur
250 gr gula halus
200 gr terigu
25 gr susu bubuk
330 butter
1 sdm coklat bubuk + 1 sdt pasta coklat utk motif


Cara MEMBUAT MARMER CAKE :
Mixer mentega dan gula halus dgn high speed sampai mengembang dan creamy. Turunkan speed ke medium, masukkan kuning telur satu per satu.
Turunkan ke low speed, masukkan terigu dan susu bubuk yg sudah diayak.
Di wadah terpisah, mixer putih telur sampai kaku seperti busa.
Campur busa putih telur dgn adonan kuning secara bertahap, aduk balik dgn spatula karet.
Pisahkan sedikit adonan untuk motif marmer, sekitar 4-5 sdm, tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat, aduk rata.
Tuang bergantian ke dlm loyang loyang tulban ukuran 24 yg sudah dioles mentega dan ditabur terigu. Buat motif dgn sumpit.
Panggang 175C selama 45-50menit (sesuaikan oven masing2).

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT MARMER CAKE"