Resep Dan cara Membuat Perkedel Jagung ala Manado
Pagi
Yg namanya gorengan pasti hampir semua orang suka
ya, apalagi perkedel jagung ala manado yg jagungnya benar2 banyak terus bentuknya
jumbo gak bakal nolak
kalau bikin perkedel jagung ala manado ini gak
perlu pakai air didalam adonannya karena dari jagung itu sendiri sudah
mengandung air. Yuk cobain bikin perkedel jagung ala mando
resep Perkedel Jagung ala Manado:
- 3 bh jagung manis/600 gr
- 1 Batang daun bawang,iris
- 1 Batang daun seledri, iris
- 3 sdm penuh tepung terigu serba guna
- 3 sdm penuh tepung beras
- 1 bh telur, kocok
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Perkedel Jagung ala Manado Dihaluskan :
- 1 sdm ketumbar butiran
- 3 bh kemiri
- 3 sing bawang putih
- 1/4 sdt merica butiran.
Cara memasak Perkedel Jagung ala Manado :
- 2 bh jagung dipipil dg pisau, sisihkan.
- 1 bh jagung lagi dipipil lalu diblender dg bumbu
halus
- Campur semua bahan jadi satu, aduk adonan sampai
rata(jangan terlalu lama aduk) kemudian ambil 1 sendok sayur(ukuran besar)
goreng dg minyak panas api sedang, sajikan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Perkedel Jagung ala Manado"