RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT PIE MIE UDANG






Assalamualaikum..
selamat pagi..
Jangan bosen ya liat postingan mie
lagi, biasanya saya paling suka buat mie goreng atau mie godog, namun kali ini mi urai nya saya kreasikan dengan cara yg berbeda dari biasanya dan saya putuskan untuk membuat "Pie Mie Udang" rasanya yg gurih crunchy diluar namun lembut di dalam dgn perpaduan mi urai, keju dan udang yg dipanggang...bikin melted di lidah. Pokonya recommended bgt deh pake miburungdara urai, mie nya kenyal dan gak gampang benyek


Bahan pie (gurih) PIE MIE UDANG :
- 150 gr tepung all purpouse
- 100 mentega, bekukan
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- sejumput garam
- 2 sdm air es.
.
Bahan mie PIE MIE UDANG :
- 1 bungkus Mie telur urai original
-  Udang, secukupnya
- 1/2 wortel, potong dadu
-  50 gr keju cheddar, parut
- 1/2 buah bawang bombay,cincang
- 1 buah bawang putih,cincang
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- garam, secukupnya
- 200 ml susu cair plain
- 2 sdm gr tepung all purpouse


Cara membuat PIE MIE UDANG :
- Campurkan semua bahan pie, kecuali air lalu aduk sampai membentuk butiran, kemudian masukan air aduk.Simpan dilemari es 30 menit, gilas adonan lalu cetak menggunakan catakan pie mini tusuk bawahnya dg garpu lalu oven kira2 45 menit atau sampai kecoklatan(kira2 80% matang)sisihkan
- Rebus setengah matang satu bungkus Mie telur urai original, sisihkan
- Campur susu cair dg tepung terigu,aduk  sisihkan
- Tumis duo bawang sampai harum masukan udang beri sedikit air bumbui garam,merica, kaldu bubuk,wortel, masak hingga udang matang,masukan campuran susu aduk cepat, matikan api masukan mie yg telah direbus beri parutan keju, aduk rata.
- ambil kulit pie isi dg mie, lakukan sampai habis, oven kembali 10 menit, sajikan

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT PIE MIE UDANG "