RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT PUDDING LABU KUNING






Happy weekend! sebenernya ini foto lama, tapi dulu pas bikin blom sempet share resepnya. mumpung skarang punya labu kuning, jd dieksekusi lagi.. tapi pake foto lama dulu ya. puddingnya blom jadi soalnya.

RESEP PUDDING LABU KUNING
ala mbaiyya

Bahan PUDDING LABU KUNING :
450 gram labu kuning kukus
1500 ml susu cair
2 bungkus agar-agar plain
14-16 sdm gula pasir (sesuaikan dgn manisnya labu)
½ sdt vanila bubuk
sejumput garam


Cara MEMBUAT PUDDING LABU KUNING :
Blender labu kuning yg sudah dikukus.
Masak agar-agar, gula dan susu cair dgn api sedang, aduk2 sampai mendidih. Masukkan adonan labu kuning, aduk rata.
Tambahkan vanila dan garam, aduk rata. Masak hingga meletup-letup. Angkat dan tuang dalam cetakan puding yang sudah diperciki air (aku pake loyang diameter 22cm).
Setelah uap panasnya hilang, dinginkan di dalam kulkas.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT PUDDING LABU KUNING"