RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT ROTI MANIS





RESEP ROTI MANIS
by Mbaiyya

Bahan ROTI MANIS :
200gr terigu prot tinggi
60gr terigu prot sedang
1sdt ragi
35gr gula pasir
180gr liquid (2kuning telur+30gr whip cream elle n vire+susu full cream)
30gr butter
3gr garam


Olesan ROTI MANIS :
1 kuning telur + 1sdm susu cair

Cara MEMBUAT ROTI MANIS :
Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Aduk sampai kalis.
Masukkan butter dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.
Biarkan mengembang 2x lipat selama 1 jam.
Kempiskan adonan roti yg sdh mengembang lalu uleni lg sekitar 2menit.
Bentuk sesuai selera, beri filling. Diamkan selama 45-60menit atau sampai mengembang 2x lipat.
Beri olesan lalu panggang di oven 180C maksimal 12mnt (sesuaikan ukuran roti).
.
Semoga bermanfaat.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT ROTI MANIS"