RESEP BARU

Resep Dan cara Membuat Sohun goreng cabe ijo






Assalamu'alaykum
Selamat pagi jelang siang.... Karena bihun goreng udah lumayan sering pagi tadi bikin Sohun goreng *mirip2 sih


By: rikhatiwi
resep Sohun goreng cabe ijo :
- 150 gr sohun
- udang, secukupnya/ayam/daging sesuai selera
- sayuran: kol dan wortel
- daun bawang seledri, iris
- 5 buah cabe ijo besar, iris
- 1/2 buah bawang bombay
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tomat
- garam, dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus Sohun goreng cabe ijo :
- 3 kemiri
- 3 cabe merah
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 sdm lada/merica


Cara membuat Sohun goreng cabe ijo :
- rendam Sohun dg air hangat 5 menit, tiriskan
- setelah Sohun ditiriskan beri 2 sdm minyak goreng agar gak nempel, kasih kecap manis, minyak wijen, saus tiram, saus tomat aduk rata.
- tumis bawang bombay sampe harum, masukan bumbu halus tumis hingga harum beri sedikit air masukan udang dan cabe ijo masak hingga udang empuk dan air surut.
- lalu masuka Sohun yg telah diberi kecap aduk rata, masukan sayuran sisa semua bumbu
- aduk rata, koreksi rasa sajikan

0 Response to "Resep Dan cara Membuat Sohun goreng cabe ijo "