RESEP DAN CARA MEMBUAT SUP JAGUNG
Masak Sup Jagung buat Maksi... krn bahan di kulkas
terbatas jadi bikin sup nya ala kadarnya saja... klo ada yg mau coba buat...
ini sy kasih resepnya... Sup Jagung Ala Jss_kitchen
By : jessika goh
RESEP SUP JAGUNG :
- 1 ltr kaldu ayam
- 1 btg wortel parut halus
- 5 lbr ham ayam
- 2 btg jagung iris dagingnya (sy pake yg sdh
bijian)
- Daging kepiting (sy skip)
- 100 gr asparagus yang dikemas dlm kalengan di
potong2 kurleb 3 cm (sy skip krn gak ada stock)
- 2 btr telur kocok lepas
- 2 siung bawang putih
- Bawang goreng scukupya
- Daun ketumbar/ yen sui
- 3 sdm sagu tani utk mengentalkan campur dgn
sedikit air (sy pake merek sagu alini, klo krg kental boleh ditambah)
- Daun bawang yg kecil potong2 halus
- Garam,penyedap rasa, lada bubuk secukupnya.
- Minyak utk menumis.
CARA MEMBUAT SUP JAGUNG :
Tumis bawang putih masukkan ham,wortel, jagung
setelah wangi lalu masukkan air kaldunya, biarkan mendidih sebentar kmudian
masukkan garam,penyedap, lada bubuk, stlah itu masukkan tepung sagu yg sdh
dicampur sdikit air (taruh sedikit2 sambil diaduk yah) stelah itu masukkan
kocokkan telur sedikit2 smbil diaduk. Jika kurang kental bisa ditambahkan
larutan tepung sagunya. Dicicipi rasanya sampai sesuai selera masing2.
Hidangkan dgn daun ketumbar, daun bawang dan bawang
goreng. Sajikan hangat.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT SUP JAGUNG"