RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT SUP JAGUNG






Masak Sup Jagung buat Maksi... krn bahan di kulkas terbatas jadi bikin sup nya ala kadarnya saja... klo ada yg mau coba buat... ini sy kasih resepnya... Sup Jagung Ala Jss_kitchen



By : jessika goh




RESEP SUP JAGUNG :
- 1 ltr kaldu ayam
- 1 btg wortel parut halus
- 5 lbr ham ayam
- 2 btg jagung iris dagingnya (sy pake yg sdh bijian)
- Daging kepiting (sy skip)
- 100 gr asparagus yang dikemas dlm kalengan di potong2 kurleb 3 cm (sy skip krn gak ada stock)
- 2 btr telur kocok lepas
- 2 siung bawang putih
- Bawang goreng scukupya
- Daun ketumbar/ yen sui
- 3 sdm sagu tani utk mengentalkan campur dgn sedikit air (sy pake merek sagu alini, klo krg kental boleh ditambah)
- Daun bawang yg kecil potong2 halus
- Garam,penyedap rasa, lada bubuk secukupnya.
- Minyak utk menumis.


CARA MEMBUAT SUP JAGUNG :
Tumis bawang putih masukkan ham,wortel, jagung setelah wangi lalu masukkan air kaldunya, biarkan mendidih sebentar kmudian masukkan garam,penyedap, lada bubuk, stlah itu masukkan tepung sagu yg sdh dicampur sdikit air (taruh sedikit2 sambil diaduk yah) stelah itu masukkan kocokkan telur sedikit2 smbil diaduk. Jika kurang kental bisa ditambahkan larutan tepung sagunya. Dicicipi rasanya sampai sesuai selera masing2.
Hidangkan dgn daun ketumbar, daun bawang dan bawang goreng. Sajikan hangat.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT SUP JAGUNG"