RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT TOM YAM CUMI






berhubung cumi berjubel di kulkas lgs diolah jadi menu hari ini... yukk dicoba bikin..

RESEP TOM YAM CUMI :
- Cumi Uk Jumbo cuci bersih potong2 secukupnya
- 1/2 ltr air ( boleh lebih asal bumbu2 nya jg dilebihin).
- 2 bh Tomat potong2
- 3 btg serai keprek
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Seiris tipis jahe keprek
- Seiris lengkuas keprek
- 3 bh bunga kencong
- 5-10 bh cabe rawit utuh
- 3-4 sdm pasta tom yam (sy pake A Taste Of Peace Brand Thai Tom Yam krn lbh cocok di mulut sy)
- Daun ketumbar
- Gula pasir


CARA MEMBUAT TOM YAM CUMI :
Cemplungkan semua bahan kecuali cumi dan gula pasir kedalam panci, masak hingga rempah2 tercium wangi, masukan gula pasir dan koreksi rasa ... terakhir masukkan cumi, jika air sdh mendidih dan cumi berubah warna langsung angkat (jgn lama2 masak cuminya biar gak alot). Sajikan dgn daun ketumbar selagi hangat.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT TOM YAM CUMI"