RESEP DAN CARA MEMBUAT TOM YAM CUMI
berhubung cumi berjubel di kulkas lgs diolah jadi
menu hari ini... yukk dicoba bikin..
RESEP TOM YAM CUMI :
- Cumi Uk Jumbo cuci bersih potong2 secukupnya
- 1/2 ltr air ( boleh lebih asal bumbu2 nya jg
dilebihin).
- 2 bh Tomat potong2
- 3 btg serai keprek
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Seiris tipis jahe keprek
- Seiris lengkuas keprek
- 3 bh bunga kencong
- 5-10 bh cabe rawit utuh
- 3-4 sdm pasta tom yam (sy pake A Taste Of Peace
Brand Thai Tom Yam krn lbh cocok di mulut sy)
- Daun ketumbar
- Gula pasir
CARA MEMBUAT TOM YAM CUMI :
Cemplungkan semua bahan kecuali cumi dan gula pasir
kedalam panci, masak hingga rempah2 tercium wangi, masukan gula pasir dan
koreksi rasa ... terakhir masukkan cumi, jika air sdh mendidih dan cumi berubah
warna langsung angkat (jgn lama2 masak cuminya biar gak alot). Sajikan dgn daun
ketumbar selagi hangat.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT TOM YAM CUMI"