RESEP BARU

Resep Dan Cara Membuat TONGKOL MASAK WOKU






By mbaiyya

RESEP TONGKOL MASAK WOKU

Bahan TONGKOL MASAK WOKU :
200 gr tongkol pindang
1 ikat kemangi
2 batang daun bawang
1 tomat besar, iris dadu
1 batang serai, geprek
5 cabe rawit (sesuai selera)
4 lembar daun jeruk
1 sdm jeruk nipis
air secukupnya
garam, penyedap


Bumbu halus TONGKOL MASAK WOKU :
5 bawang merah
3 bawang putih
3 cabe merah
4 butir kemiri
3 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas

Cara membuat TONGKOL MASAK WOKU :
Tumis semua bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan air.
Masukkan ikan tongkol dan cabe rawit. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Masak hingga mendidih.
Beri perasan air jeruk nipis. Koreksi rasa.
Masukkan daun bawang. Matikan api.
Masukkan daun kemangi yg sudah dipisahkan dr batangnya.
Sajikan dengan nasi hangat.

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat TONGKOL MASAK WOKU"