RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT TONGKOL SAOS PADANG






RESEP TONGKOL SAOS PADANG
by mbaiyya

Bahan TONGKOL SAOS PADANG :
250gr pindang tongkol
1 bawang bombay, iris kasar
4 sdm saos tiram
4 sdm saos sambal
2 sdm saos tomat
1 sdt gula pasir
150 ml air

Bumbu halus TONGKOL SAOS PADANG :
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm jahe


Cara MEMBUAT TONGKOL SAOS PADANG :
Goreng tongkol, sebentar aja. Sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
Masukkan tongkol yg sdh digoreng, air dan semua sisa bahan. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Angkat, sajikan.

Noted:
• saos tiramnya udah asin, ikannya jg udah asin jd bumbunya ga aku garemin lagi yaa.. tp kalo suka asin boleh ditambahin dikit/sesuai selera
• kalo pake tongkol yg masi mentah, tongkolnya langsung masak bareng bumbu yg udah ditumis aja

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT TONGKOL SAOS PADANG"