RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT UDANG SAOS PADANG






Breakfast rasa dinner....
menu hari ini udang saos Padang, cah kangkung dan perkedel tahu.


By rikhatiwi

RESEP UDANG SAOS PADANG :
- 250gr udang
- jeruk nipis
- bawang bombay,iris - cabe merah&rawit,iris
- daun bawang,potong - jahe geprek .
Bahan saos(Aduk rata)
- 2 sdm saos cabe(Belibis)
- 2 sdm saos cabe(sasa)
- 1 sdm saos tomat(Belibis)
- 1 sdm kecap tiram - 1/4 sdt kaldu bubuk
- gula halus,secukupnya - garam - air .
Bumbu halus:
- 3 bawang merah
- 1 bawang putih
- 6 cabe merah .


CARA MEMBUAT UDANG SAOS PADANG :
- cuci bersih udang
- tumis bawang bombay - masak bumbu halus samapi harum
- masukan cabe iris,jahe
- tambahkan air
- masukan udang, Masak samapai matang.
- kemudian masukan daun bawang, beri perasan jeruk nipis.
- koreksi rasa,angkat.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT UDANG SAOS PADANG"