RESEP BARU

RESEP KECIPUT WIJEN






Yess habis juga ya stok tepung ketan putihnya yg udah superr kelamaan nangkring didapur
yg tinggal beberapa hari lagi expired
cari resep cemilan digugel yg pakai tepung ketan putih, pilihannya KECIPUT karena bahannya cuma itu yg ada dirumah
Makan sih waktu kecil pernah tp Baru tau sekarang kalau ini namanya KECIPUT


RESEP DAN BUMBU KECIPUT WIJEN :
- 200 gr tepung ketan putih
- 200 gr wijen
- 120 ml santan
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1 butir telur
- 1 sdt garam


CARA MEMBUAT KECIPUT WIJEN :
- Kocok telur dan gula menggunakan mixer dg kecepatan rendah hingga gula hancur
- Masukan garam dan santan, aduk rata
- Ayak tepung ketan, soda kue, baking powder
- Masukan tepung sediki demi sedikit kedalam adonan(pakai ayakan)  aduk rata sampai kalis, kemudian bentuk kecil adonan lalu celupkan kedalam air kemudian gulingkan diwijen, lakukan sampai habis
- Panaskan minyak lalu kecilkan api, goreng hingga matang tiriskan minyak dg tisu dinginkan lalu sajikan.

0 Response to "RESEP KECIPUT WIJEN "