RESEP MEMBUAT BAKED POTATO WITH BROCCOLI N CHESSE
Sarapan yukk... yg suka boleh langsung hunting
bahan2nya di pasar
RESEP BAKED POTATO WITH BROCCOLI N CHESSE :
🍁 3 bh kentang uk besar, cuci kulitnya
balur dgn olive oil dan sedikit garam 🍁 Bberapa kuntum Brocoli cuci
bersih rebus sebentar, angkat, rendam di air es
CARA MEMBUAT BAKED POTATO WITH BROCCOLI N CHESSE :
Cuci bersih kentang, tusuk2 kentang dgn garpu, oles
dgn olive oil dan sejumput garam hingga rata, panggang suhu 240¤c kurleb 30-45
mnt tergantung besar kecilnya kentang dan oven masing2, tes kematengan dengan
tusuk gigi.
BAHAN SAOS BAKED POTATO WITH BROCCOLI N CHESSE :
🍁 3 sdm mentega
🍁 3 sdm tepung kunci
🍁 400 ml susu ultramilk full cream
🍁 400 gr keju orange parut
🍁 Garam, merica
CARA BAHAN SAOS
Siapkan teflon, masukkan mentega dan tepung kunci,
aduk rata sampai tercium wangi, masukkan keju orange, aduk hingga tercampur
rata, masukkan susu ultramilknya, masak hingga mengental, tes rasa, jika ada yg
kurang baru tambahkan garam dan merica nya.
NB
Jika susah mncari keju orange bisa diganti dgn 1 sdm
bumbu keju indofood dan keju parut quick melt, banyaknya keju sesuai selera
plus 1 sdm tepung maizena ( jika memakai campuran ini maka skip bahan tepung
kuncinya yah, garam dan mericanya sebelum di masukkan ke bahan saos di tes rasa
dulu spy tdk keasinan ) caranya buatnya juga sama seperti cara bahan saos
diatas.
PENYELESAIAN
Belah kentang mnjadi 4 tapi jgn sampai putus, taruh
broccoli dan saos di atas kentang, panggang lagi 2-5 mnt, tabur atas kentang dgn
keju parut, sajikan hangat dgn saos sambal.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP MEMBUAT BAKED POTATO WITH BROCCOLI N CHESSE"