RESEP BARU
» » » » RESEP MEMBUAT DORAYAKI

RESEP MEMBUAT DORAYAKI

Nur Harsomo
Add Comment
Aneka_resep_Wirausaha, Kue_Basah, kue_manis
Thursday, August 17, 2017





RESEP DORAYAKI :
90 gr tepung terigu
10 gr tepung susu/susu bubuk
100 gr gula halus
2 btr telur
3-4 sdm air
1 sdm madu/rum/vanilli
1/2 sdt baking soda
Minyak secukupnya utk oles di teflon


CARA MEMBUAT DORAYAKI :
- Kocok gula dan telur ( gak perlu lama, seperti kocok telur dadar saja )
- Campurkan baking soda dgn 3-4 sdm air aduk rata, masukkan kedalam adonan telur kmudian masukkan madu/rum/vanilli aduk rata.
- Terakhir masukkan tepung terigu sambil diayak aduk rata kemudian diamkan 15 mnt.
- Panaskan teflon oles dgn minyak menggunakan kain bersih/tissiu minyak, tuangkan adonan 1 sd sup/sesuai selera, panggang, ketika terlihat gelembung2 kecil lgs balik adonannya.. selesai deh...
- Dorayaki ini bisa diisi sesuai selera... sy isi ovamaltine.

NB :
Dalam membuat dorayaki ini yg penting api hrs stabil dan gak boleh terlalu panas

0 Response to "RESEP MEMBUAT DORAYAKI"

Subscribe to: Post Comments (Atom)