RESEP BARU

RESEP MEMBUAT FRUIT PIE






Assalamualikum...
Met siang...
Si segar ini udah tinggal kenangan karena udah dibikin dari hari minggu lalu

By: rikhatiwi

Bahan kulit pie FRUIT PIE:
- 250 gr tepung terigu
- 125 gr mentega, bekukan
- 2 sdm gula halus
- vanilli bubuk
- 1 buah kuning telur, kocok .

Bahan vla FRUIT PIE :
- 400 ml susu cair putih
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 100 gr gula
- 1 butir telur, kocok
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm mentega cair. .

Topping FRUIT PIE : 
buah sesuai selera, kali ini pakai anggur, kiwi, buah naga, jeruk, mangga, strawberry.


Cara membuat kulit pie FRUIT PIE :
Hancurkan mentega dg garpu, lalu masukan semua bahan kecuali telur,
aduk rata sampai membentuk butiran pasir(bukan diadonin ya)terakhir masukan telur aduk dg garpu. Simpan dilemari es kira2 30 menit lalu gilas titips bahan lekatakan pada cetakan kue pie tusuk-tusuk bawahnya dg garpu agar tidak gelembung lalu oven kira2 60 menit atau sampai kecoklatan dg api kecil, *saya pakai ontang.

Cara membuat vla FRUIT PIE :
Laturkan tepung maizena dg sebagian susu masukan  telur aduk rata, sisihkan.
Rebus susu dg gula hingga mendidih masukan campuran maizena dg kuning telur aduk cepat biar mendidih sekali lagi. Masukan mentega adukrata sisihkan.
.
Penyelesaian: isi mangkuk pie dg vla beri topping buah sajikan dingin.
Salkomsel

0 Response to "RESEP MEMBUAT FRUIT PIE"