RESEP BARU

RESEP MEMBUAT PUMPKIN BAO






Kali ini moto gak perlu pake geser kiri gesar kanan sambil nungging 😄 sekali ceklex langsung cakep warnanya... gak kayak kemaren malem yg susah bener dapat anglenya... memang kehadiran sang surya itu sgt membantu smua manusia 😜... sesuai janji sy sama teman2 yg DM... ini sy share resepnya... sebenernya sih resep dasar yg sy pake itu sama seperti resep bakpao yg di foto mushroom bao... bedanya cuman ada penambahan pumpkin dan beberapa pengurangan bahan serta pemakaian BPDA pengganti baking powder... sedangkan untuk cara pembuatannya sama saja... gak pake ribet.. secara sy juga gak begitu suka sama yg ribet2 😄😄😄



By : jessika goh

RESEP PUMPKIN BAO :
- 750 gr tepung kunci biru
- 220 cc air ( boleh kurang boleh lebih tergantung massa air pd labu kukusnya, klo sy pakai 220 cc )
- 300 gr pumpkin/labu kuning kukus hingga lembut, lumatkan dgn garpu. Sisihkan
- 1 bks Mauripan/fermipan/ big one (sy pake mauripan karena menurut sy lebih ok)
- 1 sdt Baking Powder Double Acting (sy pake merek Hercules)
- 70 gr mentega putih
- 70 gr gula pasir


CARA MEMBUAT PUMPKIN BAO :
Semua bahan di campur jadi satu kecuali air di tuang sedikit2 sampai bisa di ulen/ jgn sampai kebenyekkan. Ulen kurleb 10 mnt sampai kalis. Langsung potong2 timbang sesuai selera dan isi juga sesuai selera. Diamkan kurleb 30 mnt. Atau sampai ngembang. Kukus kurleb 10 menit. Air kukusan harus sdh mendidih dan tutup dandang jangan lupa alasi kain/serbet agar gak netes ke bakpaonya. Done. Selamat Mencoba. Semoga Berhasil. Dan Jangan Lupa Di TAG ke sy yah

0 Response to "RESEP MEMBUAT PUMPKIN BAO"