RESEP BARU

RESEP MEMBUAT SNOWMAN CAKE




Satu Lagi Kreasi Cake Buat Natal... Simple Decorating... Tinggal Oles Butter Cream Kemudian Colokkin Aja Pernak Perniknya... Beress... Owww Soo Cutee... Jadi Sayang Mau Dipotong...

RESEP SNOWMAN CAKE :
- 12 btr kuning telur
- 2 putih telur
- 100 gr gulpas
- 60 gr tepung terigu
- 20 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
- 60 gr blueband
- 50 gr wysman
- 1/2 sdm SP
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm SKM (susu kental)
- 2 sdm rum
- Vanilli bubuk


CARA MEMBUAT SNOWMAN CAKE :
- Cairkan blueband dan wysman, sisihkan.
- Oles loyang diameter 24 cm dgn mentega dan alas kertas roti, oles kmbali kertas rotinya dgn mentega.
- Kocok telur, gulpas, rum, vanilli, susu kental kurleb 10 mnt lalu masukkan SP kocok lagi selama 20 mnt.
- Matikan mixer, masukkan tepung, susu bubuk, maizena dan baking powder yg sdh diayak dgn spatula (aduk balik/arah jarum jam) hingga rata.
- Masukkan mentega cair sedikit2 aduk rata.
- Masukkan kedlm loyang, panggang 160 ¤c kurleb 30-40 mnt tergantung oven masing2.
- Done.

BUTTER CREAM

BAHAN A
- 600 gr mentega kuning
- 600 gr mentega putih

CARA
Mentega di mixer hingga putih, masukkan bahan B sdikit2.

BAHAN B
- 500 gr gula pasir
- 200 cc air
- 5 sdm SKM
- 1 bks agar2 putih
- Vanilli secukpnya
- Rum (optional)

CARA
Air,gula,vanilli,rum dan agar2 dimasak hingga mendidih kmudian dinginkan sambil terus diaduk terus menerus, stlah dingin masukkan ke dalam BAHAN A

0 Response to "RESEP MEMBUAT SNOWMAN CAKE"