RESEP MEMBUAT SNOWMAN CAKE
Satu Lagi Kreasi Cake Buat Natal... Simple
Decorating... Tinggal Oles Butter Cream Kemudian Colokkin Aja Pernak
Perniknya... Beress... Owww Soo Cutee... Jadi Sayang Mau Dipotong...
RESEP SNOWMAN CAKE :
- 12 btr kuning telur
- 2 putih telur
- 100 gr gulpas
- 60 gr tepung terigu
- 20 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
- 60 gr blueband
- 50 gr wysman
- 1/2 sdm SP
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm SKM (susu kental)
- 2 sdm rum
- Vanilli bubuk
CARA MEMBUAT SNOWMAN CAKE :
- Cairkan blueband dan wysman, sisihkan.
- Oles loyang diameter 24 cm dgn mentega dan alas
kertas roti, oles kmbali kertas rotinya dgn mentega.
- Kocok telur, gulpas, rum, vanilli, susu kental
kurleb 10 mnt lalu masukkan SP kocok lagi selama 20 mnt.
- Matikan mixer, masukkan tepung, susu bubuk,
maizena dan baking powder yg sdh diayak dgn spatula (aduk balik/arah jarum jam)
hingga rata.
- Masukkan mentega cair sedikit2 aduk rata.
- Masukkan kedlm loyang, panggang 160 ¤c kurleb
30-40 mnt tergantung oven masing2.
- Done.
BUTTER CREAM
BAHAN A
- 600 gr mentega kuning
- 600 gr mentega putih
CARA
Mentega di mixer hingga putih, masukkan bahan B
sdikit2.
BAHAN B
- 500 gr gula pasir
- 200 cc air
- 5 sdm SKM
- 1 bks agar2 putih
- Vanilli secukpnya
- Rum (optional)
CARA
Air,gula,vanilli,rum dan agar2 dimasak hingga
mendidih kmudian dinginkan sambil terus diaduk terus menerus, stlah dingin
masukkan ke dalam BAHAN A
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP MEMBUAT SNOWMAN CAKE"