RESEP BARU

RESEP MEMBUAT TIM TELUR/CHAWAN MUSHI






MENU HARI INI Part 1
Ada yg tau ini apa ? Klo org chinese pasti tau... ini adalah TIM TELUR atau bhs kerennya CHAWAN MUSHI... menu ini sy buat dikala malas masak melanda... cukup simpel tapi buat orang awam ini sgt susah mbuatnya...keunikkan texturnya yg halus bak sutra merupakan tantangan tersendiri dlm membuatnya... byk org terdekat sy juga byk yg gagal dlm penyajiannya.. Ada 2 cara dalam pengukusan telur ini yaitu dgn cara di tim diatas kompor atau lgs di rice cooker
betulll...gak salah baca kok... di RICE COOKER... klo bagi pemula sy sarankan tim diatas nasi/ rice cooker yah.. dijamin gak akan gagal...
Sy akan bagikan cara membuatnya menggunakan rice cooker dulu... nanti di part 2 sy share yg pakai kompor.
SELAMAT MENCOBA n jgn lupa TAG ke sy hasilnya yah


RESEP TIM TELUR/CHAWAN MUSHI :
- 3 btr telur kampung
- 200 cc air
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1 sdm kecap asin
- 1/4 sdt merica bubuk (optional)
- 1 sdm sesame oil/minyak wijen
- 1/2 sdm minyak sayur


CARA MEMBUAT TIM TELUR/CHAWAN MUSHI :
Campur smua bahan kecuali air kedalam mangkuk kocok perlahan jgn smpai berbuih krn textur akan kasar bila berbuih,masukkan air aduk rata. Masak nasi gunakkan rice cooker, stlah rice cooker lompat di WARM lgs buka tutupnya taruh mangkuk telur diatasnya lalu tutup kmbali 30 mnt, smakin lama wktunya lbh bgus. Telur matang bila mangkuk digoyang2 telur tdk bergerak lagi... SELESAI
DITUNGGU PART 2 nya pakai cara tim diatas kompor

0 Response to "RESEP MEMBUAT TIM TELUR/CHAWAN MUSHI"