RESEP BARU

RESEP NASI KETAN MANGGA






Plan A... Mau Bikin Nasi Ketan Ditemenin Si Unti... krn still yakin di kulkas masi ada sisa unti langsung masak nasi ketannya... begitu ketan mateng taunya pas kobok2 kulkas sesendokpun tak bersisah... mau ke pasarr... hujannn... akhirnya putar otak bikin Plan B... Kebetulan ada sebiji mangga harum manis trus... di sulap sama sy jadinya sperti foto diatas deh... ini Sticky Rice With Mango ala sy yah.. jd klo beda sama yg sudah seliweran harap dimakhlumin... krn kefefet bahan...


RESEP NASI KETAN MANGGA :
- Beras ketan secukupnya
- 1/2 ktk santan kara
- Garam secukupnya
- 3 helai daun pandan
- 2 lbr daun jeruk
- Sari pandan asli
- Air utk menanak


CARA MEMBUAT NASI KETAN MANGGA :
Sy masak semua seperti memasak nasi... masaknya pakai rice cooker... semua bahan diaduk rata dulu y

BAHAN SAOS
- 1 bh mangga harum manis ptg dadu
- 2 lbr daun pandan
- 1 sdm sari pandan asli
- Sejumput garam
- 1/2 ktk santan kara
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya

CARA SAOS
Masak semua bahan kecuali mangga hingga kental sambil diaduk, setelah itu masukkan mangga.. aduk asal aja jgn kelamaan.. yg penting rata. Angkat. Masukkan ke kulkas. Setelah dingin siram diatas nasi ketan. Done.

0 Response to "RESEP NASI KETAN MANGGA"