RESEP BARU

RESEP PASTEL GORENG






Edisi ngubrak abrik kulkas... dgn bahan seadanya dibuatlah Pastel Goreng buat cemilan, yg mau coba silahkan dilihat resepnya...

BAHAN KULIT PASTEL GORENG :
- 250 gr tepung segitiga
- 1 btr telur
- 50 gr mentega
- 1/2 sdt garam
- 75 cc air

CARA MEMBUAT :
Campur semua bahan jadi satu ulenin hingga rata. Timbang sesuai selera. Pipihkan kemudian isi bahan isiannya.

BAHAN ISI PASTEL GORENG :
- 2 bh wortel pot dadu
- 1 bh kentang uk besar pot dadu
- Soun rendam di air biar lembek
- 3 siung bawang putih cincang halus
- Air kaldu ayam/air biasa juga boleh. Secukupnya.

SEASONING
Royco ayam, lada, sejumput gula, garlic powder secukupnya


CARA MEMBUAT PASTEL GORENG :
Tumis bawang hingga wangi masukkan wortel dan kentang (wortel atau kentang bisa direbus dahulu jika mau..utk mempersingkat waktu) Masukkan kaldu ayam/air secukupnya Setelah wortel dan kentang hampir empuk masukan soun nya. Beri SEASONING. Masak hingga air kering. Isi bahan tumisan ini ke kulit pastel kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit. Done.

0 Response to "RESEP PASTEL GORENG"