RESEP BARU

CARA MEMBUAT EBI FURAI






RESEP EBI FURAI
ala mbaiyya

Bahan EBI FURAI :
500 gr udang ukuran sedang, bersihkan, kupas kulitnya
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm saos tiram
150 gr tepung tapioka
50 gr terigu protein rendah
50 gr tepung maizena
1 butir putih telur
1 sdt garlic powder
½ sdt lada bubuk
1½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
bread crumbs secukupnya


Cara MEMBUAT EBI FURAI :
Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih. Tiriskan.
Lumuri lagi dengan saos tiram, diamkan 15 menit.
Campur bahan tepung dan bumbu bubuk, aduk rata.
Gulingkan udang di bahan tepung, lalu celupkan ke putih telur.
Lalu gulingkan di bread crumbs. Lakukan sampai habis.
Panaskan minyak, kecilkan api.
Masukkan udang, goreng secara deep fried (udang terendam minyak), hingga golden brown.
Angkat, tiriskan.

0 Response to "CARA MEMBUAT EBI FURAI"