RESEP BARU

Cara Membuat Jengkol sambalado






Resep Jengkol sambalado
By momshee_kitchen

Bahan Jengkol sambalado
1/2 kg jengkol yg masih beserta kulit tebalnya kupas , cuci bersih belah dua

Bumbu halus Jengkol sambalado
15 bh cabe rawit setan (merah besar dan bulat)
7 bh cabe merah keriting
4 bh bawang merah
5 siung bawang putih
5 bh rampai/tomat chery
1 bh tomat
Garam.dan gula secukupnya


Cara Membuat Jengkol sambalado
Goreng jengkol pada minyak yg telah dipanaskan, kulit ari jengkol akan lepas dg sendirinya..angkat ..tiriskan..buang kulit nya

Tumis bumbu dg sedikit minyak hingga harum aduk aduk masukan jengkol, beri sedikit air..biarkan bumbu meresap
Koreksi rasa
Angkat
Sajikan

0 Response to "Cara Membuat Jengkol sambalado"