RESEP BARU

Cara Membuat Kepiting lada hitam






Resep Kepiting lada hitam
Oleh intankarinaijo

Kayakny ini menu wajib yg harus kudu mesti dimasak degh sebulan sekali requestan papa khayla..sekilo bisa dimakan sendiri inj mah sm sang suami

Bahan Kepiting lada hitam
1 kg kepiting
1 jeruk nipis
2 jempol jahe geprek
1 bw bombay iris
8 bw merah
8 bw putih
1 cabe merah besar
3 cabe rawit /sesuai selera
2 sdm blackpepper haluskan
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdm kecap manis
3 sdm saus tiram
Kaldu jamur secukupny Daun bawang iris tipis


Cara membuat Kepiting lada hitam
1.rebus kepiting yg telah dicuci bersih dan dibelah dua ,masukkan jahe dan jeruk nipis,,rebus selama15 menit,angkat sisihkan
2.haluskan bw merah,putih ,cane merah besar dan cabe rawit
3.tumis bumbu halus masukkan bw bombay tumis sampai wangi dan matang
4.masukkan saus tiram,kecap manis,lada hitam yg telah dihaluskan,gula,garam,kaldu jamur,masukkan air,koreksi rasa
5.masukkan kepiting aduk rata,masak selama 5 menit lalu angkat sajikan,,beri taburan daun bawang.

0 Response to "Cara Membuat Kepiting lada hitam"