RESEP BARU

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam






Resep Nasi Bakar Ayam

By dewi yuliani



kalo bikin nasi bakar biasany ak pakai ikan tongkol, hr ini coba bikin pakai ayam dng bumbu yg gk jauh beda, alhamdullilah pd nikmat makanny 
nih ak share resepny 

bahan Nasi Bakar Ayam :
-nasi putih yg dimasak seperti biasa dng dtambahkn daun salam, sereh, pandan dan sdkit garam. -500gr daging dada ayam rebus potong2/suir2
-sdkit air kaldu rebusan ayam
-daun kemangi, daun bawang iris, 2lmbr daun salam, 1batang sereh sm daun pisang utk membungkus
bumbu halus:
-duo bwng, cabe rawit/merah, sdkit jahe, kunyit


Cara Membuat Nasi Bakar Ayam :
tumis bumbu sampai wangi tmbhkn daun salam, sereh, masukkn ayam, tmbhkn air kaldu, garam, bubuk kaldu jamur, daun bwng masak sampai air agak menyusut terakhir tmbhkn kemangi.
bungkus nasi dng isian ayam (bnykny nasi dan isian disesuaikan aja), kukus sebentar saja (-+5menit) karna sdh matang, pengukusan agar aroma daun pisangny menyerap ke nasi, setelah itu bakar di wajan/arang sampai daun pisangny kecoklatan. sajikan

0 Response to "Cara Membuat Nasi Bakar Ayam"