RESEP BARU

CARA MEMBUAT SATE JAMUR TIRAM






olahan sate yg satu ini dijamin enak banget  ga kalah rasany sama olahan sate pd biasany.. anak saya yg selama ini ga terlalu suka makan sayur termasuk jamur, eehhh td malah dia yg paling bnyk makanny 

RESEP SATE JAMUR TIRAM
ala dewi.yuliana23

BAHAN SATE JAMUR TIRAM :
250 grm jamur tiram yg sdh dicuci bersih, rebus sebentar saja di air yg sdh mendidih, angkat siram dng air dingin lalu peras airny perlahan agar tdk hancur kemudian suir kasar saja jng terlalu tipis, sisihkan


BUMBU RENDAMAN SATE JAMUR TIRAM :
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt saus sambel
sdkit bubuk cabe
garam dan bubuk kaldu jamur secukupny

CARA MEMBUAT SATE JAMUR TIRAM :
1. Goreng sebentar duo bawang sampai layu kemudian haluskan dan campur dng semua sisa bumbu rendaman aduk rata
2. Campurkan bumbu dng suiran jamur aduk lalu diamkan dikulkas minimal 30 menit
3. Tusuk2 jamur dng tusukan sate sampai semua habis
4. Bakar di atas arang/ wajan sambil dioles sisa bumbu rendaman yg ditambahkan sdkit lg kecap manis dan minyak goreng
5. Angkat sajikan hangat

0 Response to "CARA MEMBUAT SATE JAMUR TIRAM"