RESEP CARA MEMBUAT BALA BALA + SAOS MERAH
RESEP BALA BALA + SAOS MERAH
by mbaiyya (Mom's recipe)
Bahan BALA BALA :
500 gram terigu
1000-1200 ml air
2 buah wortel uk besar, parut
1/4 buah kol, parut
2 batang daun bawang, potong2
Bumbu halus BALA BALA :
6 butir bawang putih
2 kemiri, sangrai
1 sdt merica
Cara MEMBUAT BALA BALA :
Masukkan terigu dalam satu wadah, tambahkan air
sedikit demi sedikit.
Masukkan bumbu halus, aduk rata.
Tambahkan sayuran, aduk rata.
Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng bala2
hingga matang/kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan.
Bahan Saos merah :
2 genggam cabe rawit
500 ml air
3 sdm saos sambal
2 sdt gula pasir
garam secukupnya
1 sdt kecap (opsional)
1 sdt cuka masak (opsional)
Cara Membuat Saos merah :
Rebus cabe rawit, biarkan mendidih beberapa saat.
Angkat, blender lalu saring. Tambahkan saos sambal,
gulgar, kecap. Aduk rata.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT BALA BALA + SAOS MERAH"