RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT CASHEW CHOCO COOKIES






Ini yang versi pake olesan, tp aku prefer yg polos lebih rapih. cuman yg bisa difoto tinggal segini, yg lain udah masuk toples.
Tekstur renyah, lembut. kalo doyan manis, gula bisa ditambah sampai 180-200gr biar lbh renyah jg. kalo ini manisnya cukup, karna aku doyan yg masi berasa pait2 coklatnya.

RESEP CASHEW CHOCO COOKIES
ala mbaiyya

Bahan CASHEW CHOCO COOKIES :
200 gr salted butter
150 gr margarin (palmia royal)
210 gr gula halus (aku pake gula kastor diblender)
3 kuning telur


Bahan kering, ayak CASHEW CHOCO COOKIES :
460 gr terigu kunci
30 gr coklat bubuk
30 gr susu bubuk
30 gr maizena
¾ sdt pasta susu (opsional)

Cara BUAT CASHEW CHOCO COOKIES :
Kocok butter mentega gula dan telur sampe lembut (kurleb 2 menit).
Masukkan bahan kering yg sudah diayak secara bertahap. Aduk sampe rata dgn sendok kayu.
Bentuk lonjong lalu tancapkan kacang mede di bagian pangkal atas.
Tata di loyang tanpa dioles apapun.
Panggang 150-160C selama 25-30 menit. Kalo suka tekstur lebih keras, waktu panggangan ditambah ya.
Keluarkan dr oven, dinginkan di atas rak kawat.
Masukkan ke toples ketika sudah benar2 dingin.

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT CASHEW CHOCO COOKIES"