RESEP CARA MEMBUAT PUDDING MARBLE TAPE PANGGANG
Ini termasuk kue basah tradisional kan ya, bikin
semalem trus tadi pagi cepet2 difotoin sebelum jalan. resep mah tinggal copas
soalnya dulu udah pernah bikin juga. cuma ini dibuat motif marble biar ga bosen
aja polos terus
RESEP PUDDING MARBLE TAPE PANGGANG
ala Mbaiyya
Bahan PUDDING MARBLE TAPE PANGGANG :
250 gr tape singkong
180-200 gr gula pasir (sesuaikan manisnya tape)
630 ml santan atau susu cair
180 gr terigu
3 butir telur
100 gr margarin, lelehkan
½ sdt vanila bubuk
1 sdm coklat bubuk
2 sdm air panas
Topping PUDDING MARBLE TAPE PANGGANG :
keju cheddar parut
Cara MEMBUAT PUDDING MARBLE TAPE PANGGANG :
Tusuk2 tape singkong dgn garpu, campur dgn gula
pasir. Lanjut aduk dgn handwhisk sampe lembut.
Masukkan telur dan margarin leleh, aduk rata.
Masukkan terigu dan vanila. Aduk rata.
Terakhir masukkan susu cair, aduk sampai tercampur
rata.
Larutkan coklat bubuk dgn air panas, aduk rata.
Tambahkan 1 sendok sayur adonan pudding, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles
margarin dan dialasi kertas roti. Tuang adonan coklat, buat motif sesuai
selera.
Panggang suhu 175-180 C selama 30 menit / permukaan
sudah set. Keluarkan dr oven, taburi keju parut.
Panggang lagi sampai matang sekitar 15 menit.
Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan sampe
set/suhu ruang, baru dikeluarkan dr loyang atau langsung didinginkan di kulkas.
Ngeluarin dr loyangnya harus hati2 yaa karna
teksturnya lembut banget.
Sajikan dingin.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT PUDDING MARBLE TAPE PANGGANG"