RESEP BARU

Resep Cara Membuat Sate ayam




Cooked by: henimaria .
.
Bumbu halus Sate ayam :
5siung bawang putih
5bh bawang merah
5bh Kemiri
1ruas kunyit.
.
Bahan Sate ayam :
1ekor ayam kampung
1sdt garam
1sdt kaldu bubuk
1sisir gula jawa
1ruas laos
500ml Air .
.
Bahan olesan Sate ayam :
Kecap manis .


Cara membuat Sate ayam :
1. Ayam kampung ambil dagingnya saja, potong kotak agak besar, tulangnya potong kecil kecil untuk gule ayam.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan air, gula jawa, garam, kaldu bubuk, laos, masak hingga air menyusut, dinginkan.
3. Tusuk fillet ayam dengan tusukan sate, lakukan hingga habis, olesi dengan kecap lalu bakar sebentar, angkat, sajikan.
.

0 Response to "Resep Cara Membuat Sate ayam "