RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT SATE KERANG






RESEP SATE KERANG
Oleh tary_wiratama

BAHAN SATE KERANG
300 gr Kerang Dara
2 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
1 cm Jahe di memarkan
2 cm Lengkuas di memarkan
1/2 sdt Kaldu bubuk
2 sdm Kecap Manis
2 sdm Minyak untuk menumis


Bumbu Halus SATE KERANG :
3 Siung Baput
3 Siung bamer
Garam,gula,lada secukupnya

CARBUT SATE KERANG
Cuci kerang dengan air jeruk kemudian bilas sampai bersih sisihkan
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus,lengkuas,jahe,daun jeruk & daun salam sampai harum.
Masukkan kerang, beri garam,gula,kaldu bubuk,kecap manis..aduk rata..tuang air..masak hingga matang, tusuk kerang dengan tusuk sate..siap disajikan

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT SATE KERANG"