RESEP BARU

RESEP CARA MEMBUAT SATE LILIT






RESEP SATE LILIT
Oleh endahpalupid

Syukaaa deh sama makanan yg ditusuk,sptnya nambah selera gituu yaa ,baru pertama kali nyoba klw tusukannya pake batang sereh begini,,enak loh,wangiii ,siap2 ngabisin nasi nihh ,mamo aja udah nambah makannya,sate lilit resep xanderskitchen ,wajib dicoba ya buibu,,nikmat bgtttt ,,makasih mbak Jun  saya reshare resepnya ya

Bahan SATE LILIT :
-500 gr daging ikan kakap/tenggiri,haluskan
-50 gr kelapa parut,setengah tua
-50 ml santan
-2 sdm minyak goreng
-2 lbr daun jeruk,iris halus
-12 batang sereh utk tusukan
-secukupnya garam dan gula


Bumbu halus SATE LILIT :
-6 btr bawang merah
-5 siung bawang putih
-3 buah cabe merah keriting
-2 btr kemiri
-2 cm kunyit
-2 cm kencur

CARA MEMBUAT SATE LILIT :
-rendam batang sereh dlm air,fungsinya agar tdk mdh terbakar
-tumis bumbu sampe harum
-masukkan bumbu tumis ke daging ikan yg sdh dihaluskan,tambahkan santan,parutan kelapa,daun jeruk iris,gula dan garam secukupnya,tes rasa
-ambil adonan ikan,lilitkan ke batang sereh,jgn terlalu tebal ya biar matang sempurna waktu dibakar
-lakukan sampe adonan habis
-bakar sate lilit sambil diolesi minyak goreng agar tdk lengket
-setelah sate matang,angkat dan sajikan dgn nasi hangat

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT SATE LILIT"