RESEP BARU

Resep Cara membuat Udang Saus Mentega







Masak udang itu selain masaknya cepet tapi rasanya juga enak...tapi Yang perlu diperhatikan juga saat membersihkan udang (apalagi udang besar) harus dibuang kotornnya yang ada di bagian belakang/ punggung, caranya harus dikerat dulu baru bisa dibersihkan kotorannya

Resep Udang Saus Mentega
Oleh riesmayanthi
 
Bahan dan bumbu Udang Saus Mentega :
½kg udang
Jeruk nipis
1 buahBawang bombay iris
1-2 Bawang putih geprek lalu cincang
1 sdt saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
Mentega secukupnya
Garam


Cara Membuat Udang Saus Mentega
Cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit (biar ga amis) lalu bilas
Goreng udang dalam mentega sampai berubah warna. sisihkan
Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum
Tambahkan saus tiram, saus tomat dan kecap manis
Beri sedikit air ± 5 sdm
Beri garam koreksi rasa sebelum masukan udang
Masukan udang hingga tercampur dengan bumbu.selesai 
 Kalo suka pedas bisa ditambahkan saus pedas (saya masak buat anak2 jadi saya ga pake)

0 Response to "Resep Cara membuat Udang Saus Mentega"