RESEP BARU

Resep dan Cara buat Bakwan






Resep Bakwan
Oleh anitajoyo

Assalamu'alaikum

Ada yg bisa katakan tidak ke cake, tapi tidak bisa bilang tidak ke gorengan..




Bahan Bakwan
100 gr tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung kanji
1 wortel, serut
3 lembar kol, iris2
3 daun bawang, potong2
10 ekor udang, buang bagian tajam di kepala dan ekornya
Merica, gula, kaldu bubuk
200-250 ml air


Bumbu halus Bakwan :
2 siung bawang putih
Garam

Cara Membuat Bakwan
1. Campur semua terigu dengan bumbu dan air. Aduk rata
2. Masukkan sayur. Aduk rata
3. Panaskan minyak yang cukup di wajan. Rendam sendok sayur sampai cukup panas
4. Beri adonan secukupnya di sendok sayur, beri sayu ekor udang, tekan dikit udangnya
5. Masukkan sendok sayur ke wajan. Jumlah minyak musti bisa merendam adonan di sendok sayur
6. Setengah mateng, goyang2kan sendok sayur sampai lepas wecinya. Goreng sampai matang

0 Response to "Resep dan Cara buat Bakwan"