RESEP BARU

Resep dan Cara buat Sambal Goreng Kerang Tahu






Resep Sambal Goreng Kerang Tahu
Oleh dianayupuspitasari

Menu hari ini, keringan aja. Biar bisa lebih intim berteman dengan nasi putih anget

Bahan Sambal Goreng Kerang Tahu :
1/2 kg kerang dara kupas.
Tahu putih, potong dadu.
1 ruas lengkuas, geprek.
2 lembar daun salam.
5 buah cabe merah, haluskan.
5 buah cabe rawit, haluskan.
4 butir bawang merah, haluskan.
4 siung bawang putih, haluskan.
Gula garam dan merica secukupnya.
2 sdm minyak untuk menumis.
200 ml air.
1/2 sdt kaldu jamur.
1 sd saus tiram.


Cara Buat Sambal Goreng Kerang Tahu :
1. Goreng tahu hingga kering, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya. Tambahkan air. Masukan tahu dan kerang. Masak hingga air habis dan kering. Sajikan.

0 Response to "Resep dan Cara buat Sambal Goreng Kerang Tahu"