RESEP BARU

RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM KECAP








Ini makanan 3 hari yg lalu. Kemarin lusa pas datang ke rumah mertua taunya mertua jg masak begini, jadilah 2 hari berturut-turut makan ayam kecap

RESEP AYAM KECAP
By reystafauzia
 
Bahan AYAM KECAP :
- 500 gr ayam
- 2 buah kentang
- 1 buah wortel
- 3 btg seledri
- 1 btg daun bawang
- 2 biji bunga lawang/ pekak - 4 cm kayu manis
- Kecap
- Garam
- Gula


Bumbu halus AYAM KECAP :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt pala
- 2 sdt merica bulat

Cara Membuat AYAM KECAP :
1. Tumis bumbu halus, kayu manis dan bunga lawang hingga wangi. Lalu masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
2. Masukan wortel dan kentang, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Beri kecap, garam dan gula. Masak hingga empuk, lalu terakhir masukan daun bawang dan daun seledri. Setelah itu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM KECAP"